嚕彬彬笑嘻嘻

每回來到西市場就必定會來嚐嚐思思念念的

江水號

乍聽之下很像某艘漁船的船名

但

其實來到台南

有個小技巧

大部分店名後頭有個號字的

大都是老店(((雖然隨隨便便也都是百年老店來著))

不會難吃到哪裡的啦

招牌上的價錢是不是很佛心來著

現在在台北一碗起碼都要飆到50

也不保證配料一定好吃

晚餐過後來到西市場

市場賣菜的地方

只見黑嬤嬤

轉了幾個彎

來到了江水號

攤子上沒什麼人

昏黃的小燈

著實溫暖的歡迎我們

2月份還真不是個

可以大口吃冰豪邁的季節

要不然就點上一碗

招牌的八寶冰來high一下

於是小鳥胃的媳婦們

只點了一碗米糕粥來暖暖胃

老闆人也好好喲

也沒因為我們只點一小碗

就大翻白眼((老闆人很忙，應該也沒時間理會))

嗯嗯真的很有人情味呢

這個米糕粥的味道

不會死甜喔

我最喜歡吃到糯米QQ的口感

不是完全煮到軟爛的那種

整晚甜湯還瀰漫著龍眼的香氣

但我最害怕的就是桂圓這號人物

直推給其他好媳婦們吃

另外

不得不大推

他們的配料真的很實在

像是我們粥裡加的那個湯圓紅豆

湯圓就吃得出手工製做的口感

紅豆也滾得軟爛卻顆顆飽滿

真是好吃極了

多年前來吃過冰品

當時就忘不了他們的芋頭配料

口感綿綿鬆鬆香氣十足恰到好處

是我心目中的第一名配料喔

((嚕彬彬這不耐煩的表情，擺明是在說你拍夠了嗎，我可以趕緊吃了唄))

感謝江水號

持續堅持風味營運下去

我們才能吃到如此美味的人間甜品啊!!!

他已經80幾歲囉

繼續活到120歲吧

((((耳聞附近的泰山冰店好像粉絲也很多，下次再來朝聖啊))))