嚕彬彬笑嘻嘻

來到了台南

怎麼可以不嚐嚐鍋燒意麵的好滋味啊

傍晚

好媳婦團來到了

藥王廟旁邊的 蘇家鍋燒意麵

為什麼特地來吃這家

就是耳聞

當地鄉親說

這家的味道特別的古早味

也就是湯頭沒有那麼濃郁

沒有加任何味精

單單純純控湯加扎實的配料

薇姊和我迫不急待地等著好料上桌啊

比哥也是扭來扭去

喔no

我們果然不是專業的攝影師啊

連碗麵都拍糊啦

也沒太多特寫

肚子餓了

應該是沒人想拍啊

吃就對了

南部的鍋燒麵很特別

都是選用炸過的意麵來當主角

這種意麵不會像烏龍麵

馬上就把湯汁吸得一乾二淨啊

湯頭也會有著麵的香氣

而且裏頭的配料給得好有誠意喔

魚丸   火燒蝦  炸魚片

滿滿的很多片

還打了顆蛋

半生熟的口感

太令人動容囉

湯頭對我們吃慣北部重鹹的人

果然

果然

很清淡...

但是卻會回甘喔

特別一提

這兒的小菜也很搶戲啊

滷豬腸真的人人一盤啊 

20元

這種價錢

在天龍國根本是佛心來著啊

豬腸沒有魯的黑嬤媽

就是剛剛好入味

我覺得這樣很好

不會太死鹹

咬著咬著

有種吃嗨啾的口感

一點腥味都沒有喔

我好喜歡老闆在上頭撒的青蔥啊

有畫龍點睛的效果說

怎麼找咧

就在金華路4段上

戽斗米糕旁邊喔

應該是很好認的喲

我最愛冬天

坐在騎樓

吃著熱呼呼的熱食

好幸福喲

藥王加持的鍋燒麵

有吃有包庇啦